2012-11-26から1日間の記事一覧

小さな花旅365 オリーブ fum 110

ぼちぼち収穫時期ですね。写真のオリーブは実がシワシワして、干しオリーブになりそうですが…。黒い実と青い実があり、両方収穫して、オリーブオイルを絞るときに調合するそうです。オリーブといえば小豆島。オイル開発のころから注目してきましたが、今や日…