花の旅・花の寺 全国各地の花めぐり

四季折々に美しい表情を見せる日本。 全国各地、花の咲く寺を巡って日本を再発見しませんか。

大原便り14

まだまだお昼は暑いですが、夜は虫の声が聞こえてきてすっかり秋です。
我が家の畑?に今年もブルーベリーがなってます!
今年は去年より沢山なってるようで収穫がちょっと大変!!
いっぺんには熟さないので冷凍してまとめてジャムにします。
白いワイルドストロベリー、バラの花びら、ブラックベリーどれもちょっとしかないのでlこれも一緒にMIXジャムにします!

以前普通の苺とワイルドストロベリーのジャムを作ったのですが、ワイルドストロベリーを混ぜた方が香りも色も綺麗にできたように思います。
ぜひ試してみてください!