2012-11-08 小さな花旅365 コキア fum 92 真っ赤に紅葉するので、秋の花壇の人気者です。コキアは別名ホウキギと呼ばれ、かつては箒に使われていたようですよ。 実はとんぶり、畑のキャビアともいわれる珍味で、秋田の特産です。わたくしはまだ一度も食べたことがなくて…。高田郁さんの時代小説『澪つくし料理帖』にコキアが登場します。 主人公の澪が慕う小松原さんの母上の病気、確か腎臓が弱かったような…回復を願い、実を集めて届けるくだりがあります。 御母堂は大いに感激して…。このシリーズ大好きで、オットットもハマってます。